コリアンダーとサフランのパウダー

 

自宅で使用中のパキスタン産のコリアンダーパウダー。
容器の高さはおよそ１５cm。かなりの量です。

寒さに負けず、少しずつ成長している私のコリアンダー。
そのコリアンダーから、これだけの量のパウダーを作ることができるのはいつの日か…。

 

 

 

 

　

こちらの写真は、サフラン。ブラジルで購入したものです。
日本とは異なり、ブラジルではパウダー状で売っています。しかも安い！

容器の高さは約１０cm。この大きさで３００円程度でした。