カテゴリー: バジルの栽培

我が家のベランダ菜園で育てたバジルで作ったジェノベーゼ・パスタです。これまでは、なぜか色がもっと黒っぽくなってしまっていたのですが、最近購入した小型のミキサーを使ったら、きれいな色に仕上がりました。

以前使っていたミキサーを使っていた動画はこちら。

1.2週間前からスイートバジルの葉に虫食われの跡があり、探していましたが、とうとう昨日見つけました。
ベニフキノメイガという虫のようです。葉っぱにいるだけでなく土にも隠れるらしくて見つけにくかったようです。
バジルやシソなどにもつくようです。葉に糸のようなものがからみついています。

葉を収穫するものですから、殺虫剤は使いたくないので、ひたすら目を凝らしてさがしました。土に隠れている場合もあるので、手袋をして表面の土を握りつぶしておきました。

 

 

 

 

 

 

1匹が出した1晩のフンです。

想像もできない量でした。

５月１８日に紹介したダークオパールバジルの葉の色が約１か月前から変わってきました。黒が抜けて緑色になってきました。理由はわかりません。長く葉が収穫できるように花穂は摘んでいます。

 

左写真は5月10日に種まきしたバジルです。大きくなりました。上のほうの葉を摘むと脇芽が伸びてくるそうです。収穫しながら、楽しみも増えるという一石二鳥です。

右写真は6月7日に種まきしたコリアンダーです。小さい芽が出てきました。去年種まきしたコリアンダーはもうしばらくしたら、種が採取できそうになっています。

 

5月10日に種まきしたバジル。双葉から本葉が出てきました。この時期は気候が良いので伸びるのも早そうです。

まだ背丈も低いのに、小さな花が咲きました。意外に早く花が咲き驚きました。
場所は南向きの日当たりの良いプランターです。

去年は一苗だけ買ってきて植えたスウィートバジルは、たいへん丈夫で、大きく育ち、長い期間楽しめました。今年は2苗購入しました。（左写真の上）また、紫色のダークオパールというバジル（右写真の右下）があったので、どんな違いがあるのか興味がわいて育てることにしました。

もう一つは、カラミンサ（左写真の左下）でシソ科の多年草、挿し木でも増やせるそうです。