投稿者: tenku

１１月２８日のルッコラ

１３から１４センチ位に成長しました。プランターにびっしりです。生で食べるにはこの位の大きさが良いでしょうか。大きくなりすぎると硬くなるような気がしています。

ホウレンソウなどのような大きさで売られているのを見たのでもっと大きくするつもりで、間引きました。

１１月２８日のビタミン菜

２５センチから３０センチ位に成長しました。虫に食われていたけれど、被害はさほど大きくならず、収穫できました。

生で齧ってみましたが、アクが少なく美味しかったです。

残りのビタミン菜は株ごと抜かずに、大きくなった葉を一枚ずつ切りとっていこうと思っています。

ビタミン菜は大阪白菜とターサイの交配種です。

 

 

２．３日前は何とも思わなかったけれど今日見たら、葉の色が黄色みを帯びて元気がないように感じられました。室内に陽のあたりが良い場所がないので、入れるのを躊躇していましたが、入れることにしました。実はまだたくさん成長中。最低気温が５度位の時があります。

１１月２０日のコリアンダー

種を割ったものとそのままのものの様子です。発芽時期は３日ほど割ったものが早かったけれど、その後はプランターの土の状態や日当たり、水やりの条件が多少違うので、今は成長の差をあまり感じません。

１１月２０日のルッコラ

プランターいっぱいに葉が育ちました。大きいもので８センチ位の高さです。

撮影後間引きました。

１１月２０日のビタミン菜。

長さ１５から２０㎝位に成長しました。黄緑色のイモムシが１匹付いていたので退治しました。

ルッコラのスプラウトとして使えそうな大きさになりました。

３連休明けに出社したら、コリアンダーの種を丸のまま、割らずに蒔いたものが、発芽していました。割ったものから遅れること、３日位。意外に早く芽を出しました。今回はどちらも優秀です。

下の写真が丸のままのもの

下の写真が割って蒔いたコリアンダーの様子、この連休中に随分育ちました。