投稿者: tenku
パンダ豆
いつも行く無農薬野菜市で珍しい豆を見つけました。パンダ豆といって柄がパンダの目元に似ています。 豆の3倍の水に…
オオグソクムシせんべい
静岡県の旅行土産で「オオグソクムシせんべい」をいただきました。 焼津産のオオグソクムシを練りこんだせんべいで、…
オレンジカリフラワー
無農薬野菜の朝市で初めてオレンジ色のカリフワラーを見ました。「珍しいですね、以前からある品種ですか」と、生産者…
ローゼルのジャムのレシピ
ローゼルはハイビスカスと同じアオイ科の植物で、ジャムやハーブティーなどを作ることができます。ジャムは簡単にでき…
朝市で売られていた、双子トマト
週一回の「無農薬野菜」という朝市で売られていたトマトです。こんなふうに実がなることもあるんですね。ちょっとかわ…
ダイエットに最適、こんにゃくの煮物のコツ
今朝、NHKで糖尿病の方のカロリー調整にこんにゃくを使うという放送がありました。何気なく見ていたのですが、味を…
紫大根
一宮市の浮野にある、うきうき村の野菜売り場で今まで見たことのなかった紫大根を買いました。漬物にするときれいな赤…
レーズンとナッツ食パンのフレンチトースト
娘がフレンチトーストにはまっています。 私はホームベーカリーを使っていろんなパンを作っています。 今日はそのレ…
家庭菜園・純白ゴーヤのツナマヨサラダ
5月にホームセンターで純白ゴーヤの苗を発見。プランターに植えて夏は緑のカーテンとして元気に育ち、暑さが少し安ら…
抹茶のフレンチトースト
この2・3年、パンケーキブームのようでした。(私にはパンケーキというよりホットケーキという方がなじみがあります…