自家製無農薬野菜の贅沢

自家製野菜

今朝の食卓の生野菜。バジルはベランダのプランターで作ったもの。トマトときゅうりは僕が持っている畑で父が作っているもの。いずれも完全に無農薬。

安全かつ新鮮。最高の贅沢ですね。

今年初のジェノベーゼ 作り方の動画付き!

ここ数年我が家では毎年プランターでバジルを育てています。これが結構沢山収穫できるので、ジェノベーゼ・ソースを作ってパスタに絡めて楽しんでいます。

我が家の子どもたちはご多聞にもれず野菜嫌い。でも次男を除く二人はなぜかジェノベーゼ・スパゲティが大好き。不思議だなあ。

バジルの収穫から、ジェノベーゼ・パスタの作り方までを動画にしてアップしてありますので参考にしてください。