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5月にホームセンターで純白ゴーヤの苗を発見。プランターに植えて夏は緑のカーテンとして元気に育ち、暑さが少し安らいだ9月に入って、いつの間にか小さいながらも、実がなっていました。 半分に割ってみると、収穫時期が少し遅かった […]

サラダホウレンソウという種を見かけたので、蒔いておいたら、５センチ位に伸びて間引の時期になりました。間引いたものを使ってサラダを作って味見をしました。 作り方 ホウレンソウは根元の土を洗い流して、水分を切り、適当な長さに […]

自家製の無農薬野菜でサラダを作りました。 もち菜（小松菜）・油菜・ほうれん草を栽培しています。買ったプランターもあれば壊れた洋服ダンスの引き出しなどを再利用しています。芽がたくさん出たので、間引いた抜き菜（スプラウト）を […]