カテゴリー: トウガラシ
スイートチリソースの作り方
東南アジアなどで、生春巻などに付けるスイートチリソース。 特にタイ料理やベトナム料理には欠かせません。 スイー…
マダガスカルのトウガラシのオリーブオイル漬け
マダガスカルではトウガラシのことをサカイと呼びます。サカイにもいろいろな種類がありますが、食べてみておいしいの…
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