カテゴリー: ハーブ
ローゼルのジャムのレシピ
ローゼルはハイビスカスと同じアオイ科の植物で、ジャムやハーブティーなどを作ることができます。ジャムは簡単にでき…
自家製青紫蘇を使って食パン作り
青紫蘇の種を蒔いてから約1か月半 収穫ができるようになりました。例年秋ごろになると葉が硬くなって生で食べにくく…
自家製無農薬野菜の贅沢
今朝の食卓の生野菜。バジルはベランダのプランターで作ったもの。トマトときゅうりは僕が持っている畑で父が作ってい…
自家栽培のアオジソ（大葉）はうまい
我が家のベランダで育てているアオジソ（大葉）。実は父がやっている畑に生えていたものを鉢に移植したもの。母は「葉…