カテゴリー: エビ

  • レンダン・ウダン(インドネシア風エビカレー)

    これはレンダン・ウダン。ネットで調べるとインドネシアからマレーシアまである料理のようです。 レンダンはココナッツミルクに赤唐辛子の粉を入れたスープのことのよう。ウダンはエビです。 ここはバリ島ですが、ウブドゥは海からはち […]