カテゴリー: エビ
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レンダン・ウダン(インドネシア風エビカレー)
これはレンダン・ウダン。ネットで調べるとインドネシアからマレーシアまである料理のようです。 レンダンはココナッツミルクに赤唐辛子の粉を入れたスープのことのよう。ウダンはエビです。 ここはバリ島ですが、ウブドゥは海からはち […]
これはレンダン・ウダン。ネットで調べるとインドネシアからマレーシアまである料理のようです。 レンダンはココナッツミルクに赤唐辛子の粉を入れたスープのことのよう。ウダンはエビです。 ここはバリ島ですが、ウブドゥは海からはち […]