Facebook の話題の中で見かけた愛知県一宮市のパン屋さん、パン工房 MuraKami の天然酵母パンを買って来ました。先日妻が仕事で岐阜県の多治見市に行った時、多治見市のパン屋さんの天然酵母パンを買って来ましたが、おいしかったので、一宮市のパン屋さんでも買えると知って、早速自転車を走らせました。自転車だと片道１５分かかるので、毎日は行けませんが。
左側は個人的に大好きなバゲット。右側が金曜日限定の天然酵母パンです。どちらももっちり、しっかり。顎をきちんと使えない歯ごたえですが、これが僕好み。柔らかさを競うようなパンは好きではないのです。
この他にも、今日のいちのみや大学の写真講座で被写体にするためのパンも少し購入してきました。
パン工房 MuraKami は個人経営の小さなお店です。パンの数には限りがあるようですし、日によってパンの種類も変わるようです。ブログを参考に出かけられると良いかと思います。実はほうじ茶パンを狙っていたのですが、ここに9月7日販売と書いてありました…