塩麹作りにチャレンジ5

かき混ぜる前　左が水　　右が豆乳

かき混ぜたところ　左が水　　　　　右が豆乳

表面を平らにした様子　左が水　　　右が豆乳

昨日と同じで水のほうが軽くかき混ぜられ、豆乳は少しかたく感じました。