インドネシアのサラダ、ガドガド

有名なインドネシアのサラダ、ガドガドです。具は左から茹で卵、ポテト、厚揚げ、テンペ、きゅうり、キャベツ、豆、ニンジン、クウシンサイ、モヤシ、そして種類はわからない現地の葉っぱ。

これらを皿にとり、右側のピーナッツソースをかけて頂きます。これはうまい！ほとんどこれと御飯だけで夕食をすましてしまいました。