ベトナムではビールが非常に一般的ですが、安い食堂には飲み物用の冷蔵庫が置かれていません。そこでとられる手段が、ビールに氷を浮かべること。フィリピンなどでも同じことが行われています。
「ビールが水っぽくなるじゃないか!」なんて思いますが、もちろんその通り。でも、冷たいビールが飲みたいのであれば、ここでは妥協も肝心。
日本も世界もごちゃまぜで料理や食材を紹介
ベトナムではビールが非常に一般的ですが、安い食堂には飲み物用の冷蔵庫が置かれていません。そこでとられる手段が、ビールに氷を浮かべること。フィリピンなどでも同じことが行われています。
「ビールが水っぽくなるじゃないか!」なんて思いますが、もちろんその通り。でも、冷たいビールが飲みたいのであれば、ここでは妥協も肝心。