サテ・アヤム　インドネシアの焼き鳥

サテ・アヤム

今日は借りている家のオーナーさんちにご招待。お昼御飯のメインとして出されたのはサテ・アヤム。インドネシア風の焼き鳥です。これがうまい！子どもたちもものすごい勢いで食べていました。

味付けを聞いてみると、コリアンダー・シードとクミンを粉にして、あとは醤油だとか。ちょっと甘いので砂糖か蜂蜜が入っているかもしれませんね。

投稿日

2012年8月9日

カテゴリー:

投稿者:

農業やりたい

タグ:

バリ島大家さんのお宅にお招き | 家族でお出かけ・家族旅行

2012年8月10日

[…] この日のお昼のメニューはインドネシア風焼き鳥のサテ・アヤム。サテが串に刺した焼き肉のことで、アヤムが鶏です。 […]

コメント