柔らかい青シソの葉を収穫するために

ここ何年も青しそを栽培してしていますが、葉が硬くなるのと、使いきれないのが悩みです。上の方の葉を一枚一枚ちぎって使っていました。ふと思いついて枝ごと切ってみることにしました。そうすると下の脇芽が伸びてきて、また柔らかい葉が収穫できると思ったからです。今のところ成功しているようです。気付くのが遅かったですね。siso

青紫蘇の栽培

6.28シソ

4月18日に種まきした青紫蘇の苗をプレゼントしたお宅の今の状態です。一度目は水のやり過ぎで、どうやら根腐れして枯れたようでした。
水はけの悪い花壇でした。
2回目は植木鉢に移植して、このように大きくて柔らかそうな葉をつけるようになりました。強い日差しが苦手な植物なので、家の北側で朝日のみが当たる場所に置いてあります。
紫蘇が大好きな方でたいへん喜んでいただいています。