５・６年前 カフェ併設のパン屋さん「いつものところ」（愛知県一宮市）、のゴマ食パンが大好きでした。ﾓｰﾆﾝｸﾞに厚切パンまるまる１枚が付いていて気に入っていたのですが、閉店してしまいました。同じ味にはできませんが、懐かしんで作っています。
ホームベーカリー（Ｎａｔｉｎａｌ ＳＤ－ＢＴ１０１、１９９７年製） 
材料
強力粉２８０ｇ、スキムミルク大スプーン２、
砂糖大スプーン２、 塩小スプーン3/4弱、 水２００ｃｃ、マーガリン１７ｇ、 ドライイースト小スプーン１、
黒ゴマ（すりごま）大さじ３、白いりごま大さじ１、
(ｽﾌﾟｰﾝは付属のものです）
作り方
１、イーストはイースト容器に、それ以外の材料はパンケースに入れます。 
２、ソフト食パンコースで焼きます。焼き上がりまで約５時間）
あっさりとしたゴマ風味です。ゴマの大好きな方は黒ゴマの量を、もう１匙増やすか、白ごまを使わずに全部黒ゴマにしても良いと思います。いろいろ試してくださいね。