レーズンとナッツ食パンのフレンチトースト

娘がフレンチトーストにはまっています。
私はホームベーカリーを使っていろんなパンを作っています。
今日はそのレーズンパンとナッツパンを使ったフレンチトーストです。

材料 2~3人分
レーズンパン1枚、ナッツパン1枚、牛乳160ml
ラムダーク小さじ3~4、卵2コ、砂糖15g、
バターふたかけ
お好みで飾りに粉砂糖など
写1

作り方

牛乳160ml、ラムダーク小さじ3~4、卵2コ、砂糖15gを混ぜて、バットなどに入れる。
パンをそれぞれ4~6コくらいの食べやすい大きさに切って、液に浸します。
液のしみこみ具合はお好みで、私は30分位にしました。
写真4

フライパンにバターひとかけを熱して、好みのちょうどいい焼き色になるまで焼き、ひっくり返して裏側も同様に焼く。お好みで粉砂糖を振ると可愛いです。

写真5

ふわふわがよければ、パンの耳はないほうがいいです。